Press & News
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La tracciabilità del Prosciutto di San Daniele
Elemento fondamentale di una filiera sostenibile la tracciabilità riguarda ogni fase di produzione. Permette al consumatore di scegliere un prodotto alimentare sicuro, d’eccellenza e di grande qualità.
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Quattro giorni dedicati al Prosciutto di San Daniele
Dal 30 giugno al 3 luglio 2023 la città di San Daniele del Friuli accoglierà la kermesse dedicata al prosciutto friulano.
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A fine giugno Aria di Festa, la kermesse dedicata al prosciutto
Tra stand enogastronomici, prosciuttifici aperti, laboratori, masterclass, talk e visite guidate, la città di San Daniele del Friuli, dal 30 giugno al 3 luglio 2023, torna a ospitare l’evento dedicato al prosciutto friulano giunto alla 37esima edizione.
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Aria di Festa: torna la festa del Prosciutto di San Daniele
Dal 30 giugno al 3 luglio 2023 quattro giorni per celebrare il Prosciutto di San Daniele nel suo territorio d’origine
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I dati di mercato del 2022 del Prosciutto di San Daniele DOP
Il comparto registra l’aumento della produzione con oltre 2,6 milioni di prosciutti.
Ottimi risultati per le vaschette di pre-affettato e l’export.
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Valori e prospettive comuni tra il Consorzio e l’Udinese Calcio
Un importante workshop dedicato alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità è stato organizzato dal Consorzio alla Dacia Arena. Confermata la partnership “sleeve sponsor” tra il Prosciutto di San Daniele e il club friulano per la stagione 2023/24
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Il Prosciutto di San Daniele racconta l’attenzione per l’ambiente
Il Consorzio con il sostegno dell’Unione Europea lancia una nuova campagna di comunicazione in Italia, Francia e Germania
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Il Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso
Immergendosi nel metaverso l’utente può visitare un salone di stagionatura e conoscere i segreti che si celano dietro la produzione del Prosciutto di San Daniele DOP.
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San Daniele premiata come miglior destinazione enogastronomica
A San Daniele del Friuli il premio per la Miglior destinazione per l’offerta enogastronomica d’Italia