Press & News
Bilancio positivo per il triennio della campagna “il rispetto della tradizione incontra quello dell’ambiente” finanziata dall’Unione Europea
Gli obiettivi del progetto sono stati ampiamente raggiunti. Il Consorzio della DOP friulana si prepara ora a una nuova campagna triennale.
Convention con la distribuzione
Valorizzazione del prodotto e collaborazione tra produttori e distributori al centro del confronto promosso dal Consorzio con Ambrosetti
Ipotesi dazi USA
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele segue con attenzione l’ipotesi dell’introduzione di nuovi dazi sulle importazioni negli Stati Uniti di prodotti europei a partire dal 2025. Gli Stati Uniti, […]
Il nuovo impianto degli scarti salini
La gestione e la valorizzazione delle salamoie e del sale esausto avranno luogo con piena operatività a partire da gennaio 2025 in un nuovo impianto.
La sostenibilità del San Daniele
Presentate a Roma le azioni di sostenibilità del comparto del San Daniele Dop in occasione del seminario Valore Concreto
Il Prosciutto di San Daniele a “C’è più Gusto” di Bologna
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele è per il terzo anno consecutivo partner di C’è più Gusto, il festival, ideato e organizzato dal gruppo editoriale Gedi, che anima il […]
Il Prosciutto di San Daniele a Bari con Aria di San Daniele
Dal 7 al 10 ottobre, Bari si trasformerà in un palcoscenico gastronomico con Aria di San Daniele, la manifestazione dedicata alla celebrazione del Prosciutto di San Daniele, un simbolo dell’eccellenza […]
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele è partner di Cook Fest
Con l’avvicinarsi dell’autunno riprendono anche le grandi iniziative del settore enogastronomico, con eventi, festival e manifestazioni. Tra quelle più in vista c’è Cook Fest, la kermesse ideata dal Corriere della […]
Intervista su mercato, export e progetti
Dati di mercato e di produzione, export e situazione del comparto i temi dell’intervista del DG del Consorzio