Notizie recenti

Cucina italiana patrimonio Unesco
Riconoscimento UNESCO alla cucina italiana, ruolo centrale delle produzioni DOP e IGP tra qualità, legame con i territori e sostenibilità.

Partecipazione a “C’è più Gusto” e “Cook Fest” 2025
Il Consorzio consolida la propria presenza a due eventi chiave della comunicazione gastronomica italiana: “C’è più Gusto” e “Cook Fest”

Sostenibilità ambientale del comparto
Da più di vent’anni in campo azioni concrete per la sostenibilità ambientale del San Daniele Dop alla salvaguardia del territorio.