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Il Prosciutto di San Daniele cresce: Stati Uniti (+20%) e Germania (+15%) trainano l’espansione

Formazione, turismo e un indotto economico da oltre un miliardo di euro: i numeri di un comparto che genera ricchezza sociale e culturale

Riconoscimento UNESCO alla cucina italiana, ruolo centrale delle produzioni DOP e IGP tra qualità, legame con i territori e sostenibilità.