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Élu par l’Assemblée des membres, le Conseil d’administration a les pleins pouvoirs pour la gestion ordinaire et extraordinaire du Consortium, y compris celui de délibérer de l’admission des nouveaux membres.

Élu parmi les membres du Conseil d’administration, le Président est le représentant légal du Consortium et, entre autres responsabilités, il veille à ce que le Consortium opère conformément aux décisions adoptées par le Conseil.

Der Ausschuss für das Produktionskettenmanagement setzt sich zu gleichen Teilen aus Zuchtbetrieben, Schlachthöfen und Schinkenproduzenten zusammen und führt für die Organe des Konsortiums Ausrichtungs- und Beratungstätigkeiten für die Produktionskette in Bezug auf die Anwendung der vom Konsortium verabschiedeten Produktionsspezifikation und Regelungen durch.

Der Direktor wird vom Verwaltungsrat ernannt und ist in vollkommen funktionaler Eigenständigkeit für die Leitung und Verwaltung des Konsortiums verantwortlich. Der Direktor ist Leiter des Personals und verantwortlich für die Schutz- und Aufsichtsdienste; er hat Zeichnungsbefugnis und […]

Die Versammlung wird von allen Mitgliedern des Konsortiums gebildet. Sie genehmigt die Jahresabschlüsse, wählt die Mitglieder des Verwaltungsrates und beschließt über sonstige ihr vom Verwaltungsrat vorgelegte Angelegenheiten.

Der Präsident wird aus den Reihen der Verwaltungsratsmitglieder gewählt, ist der gesetzliche Vertreter des Konsortiums und sorgt unter anderem dafür, dass das Konsortium in Übereinstimmung mit den vom Verwaltungsrat gefassten Beschlüssen arbeitet.

Der Verwaltungsrat wird von der Mitgliederversammlung des Konsortiums gewählt und hat die umfassende Befugnis für die ordentliche und außerordentliche Leitung des Konsortiums, einschließlich der Entscheidung über die Aufnahme neuer Mitglieder.

The Assembly is made up of all members of the Consortium. It approves the financial statements, elects the members of the Board of Directors and rules on other matters referred […]

The value chain management committee, made up of equal numbers of breeders, abattoir representatives and prosciutto producers, provides guidance and consultancy services for consortium members with regard to the value […]