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Élu par l’Assemblée des membres, le Conseil d’administration a les pleins pouvoirs pour la gestion ordinaire et extraordinaire du Consortium, y compris celui de délibérer de l’admission des nouveaux membres.

L’Assemblée est formée par tous les membres du Consortium. Elle approuve les états financiers, élit les membres du Conseil d’administration et délibère sur les autres sujets qui lui sont soumis par le Conseil.

Der Direktor wird vom Verwaltungsrat ernannt und ist in vollkommen funktionaler Eigenständigkeit für die Leitung und Verwaltung des Konsortiums verantwortlich. Der Direktor ist Leiter des Personals und verantwortlich für die Schutz- und Aufsichtsdienste; er hat Zeichnungsbefugnis und […]

Die Versammlung wird von allen Mitgliedern des Konsortiums gebildet. Sie genehmigt die Jahresabschlüsse, wählt die Mitglieder des Verwaltungsrates und beschließt über sonstige ihr vom Verwaltungsrat vorgelegte Angelegenheiten.

Der Verwaltungsrat wird von der Mitgliederversammlung des Konsortiums gewählt und hat die umfassende Befugnis für die ordentliche und außerordentliche Leitung des Konsortiums, einschließlich der Entscheidung über die Aufnahme neuer Mitglieder.

Der Präsident wird aus den Reihen der Verwaltungsratsmitglieder gewählt, ist der gesetzliche Vertreter des Konsortiums und sorgt unter anderem dafür, dass das Konsortium in Übereinstimmung mit den vom Verwaltungsrat gefassten Beschlüssen arbeitet.

Der Ausschuss für das Produktionskettenmanagement setzt sich zu gleichen Teilen aus Zuchtbetrieben, Schlachthöfen und Schinkenproduzenten zusammen und führt für die Organe des Konsortiums Ausrichtungs- und Beratungstätigkeiten für die Produktionskette in Bezug auf die Anwendung der vom Konsortium verabschiedeten Produktionsspezifikation und Regelungen durch.

The value chain management committee, made up of equal numbers of breeders, abattoir representatives and prosciutto producers, provides guidance and consultancy services for consortium members with regard to the value […]

Appointed by the Board of Directors, the GM has sole functional autonomy in managing the Consortium. The GM is the head of personnel and is responsible for protection and monitoring […]