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A fine giugno Aria di Festa, la kermesse dedicata al prosciutto
Tra stand enogastronomici, prosciuttifici aperti, laboratori, masterclass, talk e visite guidate, la città di San Daniele del Friuli, dal 30 giugno al 3 luglio 2023, torna a ospitare l’evento dedicato al prosciutto friulano giunto alla 37esima edizione.
Aria di Festa: torna la festa del Prosciutto di San Daniele
Dal 30 giugno al 3 luglio 2023 quattro giorni per celebrare il Prosciutto di San Daniele nel suo territorio d’origine
I dati di mercato del 2022 del Prosciutto di San Daniele DOP
Il comparto registra l’aumento della produzione con oltre 2,6 milioni di prosciutti.
Ottimi risultati per le vaschette di pre-affettato e l’export.
Valori e prospettive comuni tra il Consorzio e l’Udinese Calcio
Un importante workshop dedicato alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità è stato organizzato dal Consorzio alla Dacia Arena. Confermata la partnership “sleeve sponsor” tra il Prosciutto di San Daniele e il club friulano per la stagione 2023/24
Il Prosciutto di San Daniele racconta l’attenzione per l’ambiente
Il Consorzio con il sostegno dell’Unione Europea lancia una nuova campagna di comunicazione in Italia, Francia e Germania
Il Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso
Immergendosi nel metaverso l’utente può visitare un salone di stagionatura e conoscere i segreti che si celano dietro la produzione del Prosciutto di San Daniele DOP.
San Daniele premiata come miglior destinazione enogastronomica
A San Daniele del Friuli il premio per la Miglior destinazione per l’offerta enogastronomica d’Italia
Il Consorzio punta sulla formazione degli addetti della GDO
Numerosi corsi rivolti a più di 500 operatori della GDO per trasmettere i valori e le caratteristiche del Prosciutto di San Daniele DOP.
Presentato il corso di formazione regionale per
gli artigiani del prosciutto
Un percorso formativo da 400 ore per figure professionali rivolte al comparto del Prosciutto di San Daniele DOP. Previsti stage formativi con inserimento diretto in azienda. La richiesta del comparto […]