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Aria di Festa: torna la festa del Prosciutto di San Daniele
Dal 30 giugno al 3 luglio 2023 quattro giorni per celebrare il Prosciutto di San Daniele nel suo territorio d’origine

I dati di mercato del 2022 del Prosciutto di San Daniele DOP
Il comparto registra l’aumento della produzione con oltre 2,6 milioni di prosciutti.
Ottimi risultati per le vaschette di pre-affettato e l’export.

Valori e prospettive comuni tra il Consorzio e l’Udinese Calcio
Un importante workshop dedicato alla tutela dell’ambiente e alla sostenibilità è stato organizzato dal Consorzio alla Dacia Arena. Confermata la partnership “sleeve sponsor” tra il Prosciutto di San Daniele e il club friulano per la stagione 2023/24

Il Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso
Immergendosi nel metaverso l’utente può visitare un salone di stagionatura e conoscere i segreti che si celano dietro la produzione del Prosciutto di San Daniele DOP.
Nota 24/12/2021
In riferimento alla notizia riportata sulla stampa locale ligure circa la perdita di cosce di suino a causa di un incidente stradale, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele precisa […]

60 anni del Consorzio del Prosciutto di San Daniele
Le sfide del futuro al centro del convegno dei produttori con le istituzioni

Giuseppe Villani riconfermato Presidente del Consorzio
Approvato il Bilancio 2020, l’Assemblea dei consorziati ha eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione che, appena insediato, ha confermato alla Presidenza del Consorzio del Prosciutto di San Daniele l’uscente Giuseppe […]

APPROVATO IL PIANO DI REGOLAZIONE PER IL TRIENNIO 2021-2023
Fissato a 2,7 milioni di prosciutti l’obiettivo per il 2021. Nel 2020 leggera flessione: prodotti 2,54 milioni di San Daniele DOP.

Prosciutto di San Daniele DOP: i dati di bilancio del 2019.
I dati delle esportazioni confermano il successo del brand all’estero con un aumento del +1,8%