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Il Prosciutto di San Daniele approda nel metaverso

Immergendosi nel metaverso l’utente può visitare un salone di stagionatura e conoscere i segreti che si celano dietro la produzione del Prosciutto di San Daniele DOP.

Nota 24/12/2021

In riferimento alla notizia riportata sulla stampa locale ligure circa la perdita di cosce di suino a causa di un incidente stradale, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele precisa […]

60 anni del Consorzio del Prosciutto di San Daniele

Le sfide del futuro al centro del convegno dei produttori con le istituzioni

Giuseppe Villani riconfermato Presidente del Consorzio

Approvato il Bilancio 2020, l’Assemblea dei consorziati ha eletto il nuovo Consiglio di Amministrazione che, appena insediato, ha confermato alla Presidenza del Consorzio del Prosciutto di San Daniele l’uscente Giuseppe […]

APPROVATO IL PIANO DI REGOLAZIONE PER IL TRIENNIO 2021-2023

Fissato a 2,7 milioni di prosciutti l’obiettivo per il 2021. Nel 2020 leggera flessione: prodotti 2,54 milioni di San Daniele DOP.

Esportazioni San Daniele

Prosciutto di San Daniele DOP: i dati di bilancio del 2019.

I dati delle esportazioni confermano il successo del brand all’estero con un aumento del +1,8%

Nuovo disciplinare per il Prosciutto San Daniele

Nuovo disciplinare per il prosciutto di San Daniele con la definizione di parametri più stringenti per tutelare l’assoluta qualità del prosciutto

sicurezza alimentare

Sicurezza alimentare, a San Daniele due giorni dedicati

San Daniele del Friuli (UD), 9 settembre 2019 – Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele organizza un doppio appuntamento dedicato alla sicurezza alimentare, dedicati ad aziende del comparto, industre […]

Aria di Festa, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele festeggia il successo della 35esima edizione

Lunedì sera la storica manifestazione Aria di Festa dedicata al Prosciutto di San Daniele si è conclusa con oltre 30 ore di showcooking, degustazioni, laboratori ed eventi culturali sold out. Affettati […]