Press & News
Export 2025 +6% sui mercati internazionali
Il Prosciutto di San Daniele cresce: Stati Uniti (+20%) e Germania (+15%) trainano l’espansione
Un valore condiviso per il territorio e le persone
Formazione, turismo e un indotto economico da oltre un miliardo di euro: i numeri di un comparto che genera ricchezza sociale e culturale
Cucina italiana patrimonio Unesco
Riconoscimento UNESCO alla cucina italiana, ruolo centrale delle produzioni DOP e IGP tra qualità, legame con i territori e sostenibilità.
Sostenibilità ambientale del comparto
Da più di vent’anni in campo azioni concrete per la sostenibilità ambientale del San Daniele Dop alla salvaguardia del territorio.
A Roma quattro giorni di eventi
Ripartirà dalla Capitale, il 21 settembre, la seconda parte dell’edizione 2025 di Aria di San Daniele, il tour che porta il Prosciutto di San Daniele lungo la penisola.
Tre eccellenze Dop per una campagna europea
Prosciutto di San Daniele, Mozzarella e Ricotta di Bufala Campana insieme per promuovere i prodotti in Germania, Francia, Belgio, Paesi Bassi
Il Prosciutto di San Daniele torna protagonista a Venezia
Il Prosciutto di San Daniele partner ufficiale de La Terrazza by Atlas Concorde durante la 82° Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia
Ipotesi dazi USA per il San Daniele DOP
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele segue l’evoluzione dei dazi USA e auspica misure UE a tutela dell’export e del Made in Italy agroalimentare.
Nuovo impianto trattamento scarti salini
Un progetto di economia circolare che rafforza ulteriormente il programma di sostenibilità del comparto del Prosciutto di San Daniele