Die Produzenten

Handwerkskunst, Transparenz und Zusammenarbeit. Dies ist es, was die 31 Unternehmen des San Daniele Prosciutto Consortium vereint, die täglich daran arbeiten, ein gesundes und natürliches Produkt zu gewährleisten, das die Tradition des Territoriums und die strengen Regeln der Produktionsvorschriften respektiert.

Meister der Exzellenz

San Daniele stammt aus den erfahrenen Händen einiger Schinkenmeister. Durch einen Prozess, der seit Jahrhunderten immer beibehalten und weitergegeben wird, verwandeln die Produzenten Fleisch und Salz in ein Meisterwerk des Geschmacks und der Delikatesse.

Alle Hersteller

A&B Prosciutti
A&B Prosciutti

A&B Prosciutti

Via Aonedis, 11
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 956485

http://www.aebprosciutti.it/ info@aebprosciutti.it

Agricola Tre Valli
Agricola Tre Valli

Agricola Tre Valli

Via Venezia, 228
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 956411

Via Nazionale, 20
33038 San Daniele del Friuli UD
+39 0432 956632

http://www.negroni.com/ negroni@negroni.com

Alberti
Alberti „La casa del prosciutto“

Alberti „La casa del prosciutto“

Via Ciconi 30
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957422

http://www.lacasadelprosciutto.com/ info@lacasadelprosciutto.com

Visite e degustazioni

Degustazione:

Menu disponibile

Accesso per disabili disponibile

Vendita al dettaglio

Vendita online

Arbea
Arbea

Arbea

Via Aonedis 31
33038 San Daniele del Friuli UD
Tel +39 0432 953075

http://www.arbea.eu/ info@arbea.eu

DOK Dall'Ava
DOK Dall’Ava

DOK Dall’Ava

Via Gemona 17/B
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957335

http://www.dallava.com/ info@dallava.com

Visite e degustazioni

Degustazione:

Menu disponibile

Accesso per disabili disponibile

Vendita al dettaglio

Vendita online

Eli Prosciutti
Eli Prosciutti

Eli Prosciutti

Via Ragogna 3
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957077

http://www.eliprosciutti.it/ fogolar@eliprosciutti.it

Filiera Uno Prosciutti
Filiera Uno Prosciutti

Filiera Uno Prosciutti

Via Jacopo Pirona 15
Fraz. Villanova
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 956636

http://www.alcaruno.it/ filieraunoprosciutti@alcaruno.it

Framon
Framon

Framon

Via Nazionale 8
33038 San Daniele del Friuli UD
+39 0432 956633

Via Pirona 23/25/27
33038 San Daniele del Friuli UD
+39 0432 956748

http://www.fratelliberetta.com/ framon@fratelliberetta.com

Io Prosciutto
Io Prosciutto

Io Prosciutto

Via Europa 12
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 681573

ioprosciuttosrl@gmail.com

La Glacere
La Glacere

La Glacere

Via Osoppo 9
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 954102

http://www.laglacere.it/ info@laglacere.it

Visite e degustazioni

von Montag bis Freitag: 08.30-12.30 / 14.00-18.00 Uhr
Degustazione:
Für Besichtigungen oder Verkostungen ist eine Reservierung erforderlich.
Beschreibendes Video zur Verarbeitung von Prosciutto di San Daniele DOP (Italienisch/Deutsch/Englisch)
Dolmetscher auf Anfrage und Preis nach Vereinbarung.
Accesso per disabili disponibile
Mindestens 4/6 Personen
Maximal: 16/20 Personen

Vendita al dettaglio

von Montag bis Freitag: 08.30-12.30 / 14.00-18.00 Uhr

Lieferung nach Hause möglich

Vendita online

Leoncini Prosciutti
Leoncini Prosciutti

Leoncini Prosciutti

Via Venezia 204
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 940693

http://www.leonciniprosciutti.com/ info@leonciniprosciutti.com

Levoni
Levoni

Levoni

Via Aonedis 15
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 956265

http://www.levoni.it/ levoni@levoni.it

Martelli il 27
Martelli il 27

Martelli il 27

Via Gemona 7/9
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957539

https://www.martelli.com sandaniele@martelli.com

Morgante
Morgante

Morgante

Via Aonedis 3
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 956511

http://www.morgante.it/ info@morgante.it

Nuova Mondial
Nuova Mondial

Nuova Mondial

Via Venezia 220
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957638

nuovamondial@alice.it

Principe di San Daniele
Principe di San Daniele

Principe di San Daniele

Via Venezia 222/224
33038 San Daniele del Friuli UD
T + 39 0432 942083

http://www.principefood.com/ info@principefood.com

Prosciutti Coradazzi
Prosciutti Coradazzi

Prosciutti Coradazzi

Via Kennedy 128
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957582

http://www.coradazzi.it/ info@coradazzi.it

Visite e degustazioni

Auf Reservierung
Montag 14-17.30 Uhr
Di-Fr: 08-12 / 14-17.30 Uhr
Samstag: 08-12
Sonntag mit Reservierung

Ansprechpartner: Angelo und Teresa Coradazzi
Degustazione:
Preis nach Vereinbarung

Menu disponibile

Deutsch, Englisch, Französisch
(Dolmetscherpreis ca. € 35,00)
Mindestens 5 Personen
Maximal: 20 Personen

Verkostung bei
Al Baccaro
Über Kennedy, 45
33038 San Daniele del Friuli (UD)

Vendita al dettaglio

Montag: 14-17.30 Uhr
Dienstag-Freitag: 08-12 / 14-17.30 Uhr
Samstag: 08-12
Sonntag mit Reservierung

Lieferung nach Hause möglich

Vendita online

Prosciuttifici Picaron
Prosciuttifici Picaron

Prosciuttifici Picaron

Via Gemona 1
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 941388

Via Fagagna 46
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957708

http://www.picaron.it amministrazione@picaron.it

Visite e degustazioni

Auf Reservierung für Gruppen ab 20 Personen
Montag-Donnerstag: 8:00-12:00 / 13:30-17:30
Freitag: 8:00 – 14:00 Uhr

Ansprechpartnerin: Erika Bassi
Degustazione:
€ 10,00 / Person

Menu disponibile

Deutsch Englisch
(Dolmetscherpreis nach Vereinbarung)
Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen
Maximal: 100 Personen

Verkostung in der Bar Prosciutti Picaron
Via Nazionale, 3-5-7
Villanova 33038 San Daniele del Friuli (UD)
0432-956769
info@degustazionepicaron.it

Vendita al dettaglio

Montag-Donnerstag: 8:00-12:00 / 13:30-17:30
Freitag: 8:00 – 14:00 Uhr

Lieferung nach Hause möglich
Mindestabnahmemenge: 1 Portion ca. 2,5kg.

Prosciuttificio Bagatto
Prosciuttificio Bagatto

Prosciuttificio Bagatto

Via Cesare Battisti 26
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957252

http://www.prosciuttibagatto.it/ info@prosciuttibagatto.it

Visite e degustazioni

Auf Reservierung
Dienstag-Samstag: 09-17
Montag und Sonntag: geschlossen

Referent: Lorenzo Bagatto
Degustazione:
Dienstag-Samstag: 09-19
Sonntag: geschlossen

Vertreter: Lorenzo Bagatto

Menu disponibile

Deutsch und Englisch
Max: 50 Personen im Winter
Maximal: 70 Personen im Sommer

Vendita al dettaglio

Montag 14.00-19.00 Uhr
Dienstag-Samstag 09.00-19.00 Uhr
Sonntag geschlossen

Lieferung nach Hause möglich

Vendita online

Prosciuttificio Friulano San Daniele
Prosciuttificio Friulano San Daniele

Prosciuttificio Friulano San Daniele

Via Venezia 208/210
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957492

http://www.friulanosandaniele.it/ info@friulanosandaniele.it

Prosciuttificio Il Camarin
Prosciuttificio Il Camarin

Prosciuttificio Il Camarin

Via S. Luca 24/26
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 942125

ilcamarin.prosciutti@gmail.com

Visite e degustazioni

Auf Reservierung
Täglich

Ansprechpartner: Sergio Candusso
Degustazione:
2 € bis 17,50 € / Person

Menu disponibile

Deutsch Englisch
(Dolmetscherpreis nach Vereinbarung)
Accesso per disabili disponibile
Mindestteilnehmerzahl: 14 Personen
Maximal: 150 Personen

Deluxe-Verkostung bei
Al Dolcenero
Via Fagagna, 1
33038 San Daniele delFriuli (UD)

Vendita al dettaglio

Montag-Freitag: 08-12.30 / 13.30-18.30
Samstag: 08-12.30 Uhr

Lieferung nach Hause möglich

Prosciuttificio Prolongo
Prosciuttificio Prolongo

Prosciuttificio Prolongo

V.le Trento Trieste 129
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957161

http://www.prolongo.it/ prosciutti@prolongo.it

Visite e degustazioni

Auf Reservierung
Montag – Samstag:
08.30-13 / 14.30-18

Ansprechpartner: Alessio und Arianna Prolongo
Degustazione:
Sinnesbesuch 35 €/Person
Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch
Mindestens 2 Personen
Maximal: 15 Personen

Besuch plus Schinkenverkostung, klassische Bio-Grissini, handgemachte Grissini mit Haselnüssen und Friulano-Weißwein

Vendita al dettaglio

Montag-Freitag: 08-12 / 14-18
Samstag: 08.30-12.30 / 15-19

Lieferung nach Hause möglich

Vendita online

Prosciuttificio Zanini
Prosciuttificio Zanini

Prosciuttificio Zanini

Via da l’Ancone 2 – Fraz. Villanova
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 956017

zaninigiobatta@gmail.com

Vendita al dettaglio

Montag-Freitag: 08-12 / 14-18

Lieferung nach Hause möglich

Queen's S.p.A.
Queen’s S.p.A.

Queen’s S.p.A.

Via S. Andrat 24
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 955956

info@queenssales.it

Salumifici GranTerre
Salumifici GranTerre

Salumifici GranTerre

Via Midena 26/28
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 955551

http://www.granterre.it/ info@granterre.it

Sanbon
Sanbon

Sanbon

Via Nazionale 2
33038 San Daniele del Friuli (UD)
T +39 0432 957353

http://www.testaemolinaro.it/ info@testaemolinaro.it

Selva Alimentari
Selva Alimentari

Selva Alimentari

Via Aonedis 19
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 956275

selva.alimentari@virgilio.it

Testa & Molinaro
Testa & Molinaro

Testa & Molinaro

Via Tagliamento 41
33038 San Daniele del Friuli UD
T +39 0432 957353

http://www.testaemolinaro.it/ info@testaemolinaro.it