San Daniele sur la table
Le jambon San Daniele est un produit entièrement naturel, fabriqué uniquement avec du porc italien, du sel marin et de l’air San Daniele. Sans additifs ni conservateurs, il est nutritif et facilement digestible. Source de protéines nobles, de vitamines (B1, B6, PP) et de minéraux (phosphore, zinc et potassium), il ne contient que quelques graisses et tous les « bons », les monoinsaturés, qui le rendent idéal pour tous les régimes et tous les âges .
Tableau nutritionnel
Valeurs nutritionnelles moyennes par portion de 50g.
Valeur énergétique
Kcal 136; KJ568
Protéines
g 12,9
Les glucides
g 0,1
Graisses saturées
g 3,3
Graisses monoinsaturées
g 4,3
Graisses polyinsaturées
g 1,4
Sodium
g 0,89
Phosphore
mg 92 (13,1 % RDA*)
Potassium
mg 291 (14,5 % RDA*)
Zinc
mg 1,19 (11,9 % RDA*)
Vitamine B1
mg 0,34; 30,9 % RDA*
Vitamine B2
mg 0,10; 7,1 % RDA*
Vitamine B6
mg 0,52; 37,1 % RDA*
Vitamine PP
mg 2,57; 16,0 % RDA*
* RDA Apport journalier recommandé. Valeurs nutritionnelles moyennes. Source: INRAN 2011