Das Exzellenz- und Nachhaltigkeitsmodell des Konsortiums

Unsere Werte, Verantwortlichkeiten und konkreten Nachhaltigkeitsmaßnahmen, die Werte für die Umwelt und die Menschen schaffen.

“Nachhaltigkeit bedeutet für uns eine kontinuierliche Verbesserung für ein effizientes und bewusstes Management der g.U.-Produktionskette, der Produktion des San Daniele Schinkens und seiner Präsenz auf dem Markt.”

Presidente
Giuseppe Villani

Direttore Generale
Mario Emilio Cichetti

Unser Engagement für die Umwelt und die menschliche Gesundheit ist im Exzellenz- und Nachhaltigkeitsmodell zusammengefasst. Es ist der konkrete Ausdruck unserer Arbeit und verbindet den Wert der Gemeinschaft und der Traditionen mit den natürlichen Elementen und der Umwelt unter voller Berücksichtigung der Bedürfnisse einer sich weiter entwickelnden Gesellschaft.

Entdecke die Nachhaltigkeit des San Daniele Schinken-Konsortiums und scrolle über die verschiedenen Elemente unseres Exzellenzmodells

DIE ZUVERLÄSSIGKEIT VON STRENGE

Wir handeln streng mit Hilfe interner Regeln und externer Kontrollsysteme, die die Zuverlässigkeit und Unabhängigkeit unserer gesamten Tätigkeit gewährleisten:

  • ein Steuerungssystem, das die Unabhängigkeit gegenüber den Produzenten garantiert und sicherstellt, dass die Verwalter im allgemeinen Interesse des Sektors und aller Mitglieder des Konsortiums handeln;
  • interne Verwaltungsinstrumente, die Korrektheit bei der Geschäftsführung gewährleisten;
  • eine präzise und zuverlässige Kontrolle durch eine unabhängige Stelle.

EINE TRADITION IM ZEICHEN VON ERNEUERUNG UND INNOVATION

Wir setzen auf Innovationen, um ein Produkt der Spitzenqualität zu erhalten, das Tradition mit technologischen Innovationen verbindet:

  • Methoden und Berufe, die Traditionen überliefern und die Produktqualität bewahren;
  • kontinuierliches Engagement bei der Erforschung innovativer Lösungen, die das Vertrauensverhältnis zum Verbraucher durch ein transparentes und nachhaltiges Management des Produktionsprozesses stärken.

Erfahren Sie mehr über die Nachhaltigkeit des San Daniele Consortium