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Cupoletta di ricotta e pisellini novelli con San Daniele
Trota salmonata con spuma di piselli e basilico accompagnata dal San Daniele
Calamarata con crema di pisellini novelli, punte di asparagi e San Daniele
Fiore di prosciutto di San Daniele
San Daniele, crespelle di saraceno e zucchine con salsa piccante
Stracciatella di burrata e San Daniele
